とにかくややこしい工程なく簡単にあまざけを作りたい！[br num=”1″]
そんな方におすすめのただ鍋とバスタオルさえあれば出来る寝かせるあまざけの作り方を紹介します。[br num=”1″][br num=”1″]
簡単に作れるあまざけのレシピ
所要時間 作業 20分 寝かせる 8時間程度
所要時間はたったの20分で出来るあまざけですが、発酵が必要となるので、完成までには約8時間は必要です。[br num=”1″]
簡単だけど、自分でなんとかあまざけを作ってみたいという方にはおすすめです。[br num=”1″][br num=”1″]
簡単に作れるあまざけの材料
お米 1合（洗っておく）
水1 600㏄
水2 200㏄
こうじ 200ｇ （当方はみやここうじをよく使います。スーパーで手に入りやすい）
バスタオル[br num=”1″][br num=”1″]
簡単に作れるあまざけの作り方
①洗ったお米と水1を鍋に入れて、煮だつまで待ちます。
煮だったら、火を弱火にして10分待ちます。[br num=”1″]
②10分たったら、火を止め、鍋に水2を入れて鍋の温度を少し下げて、こうじが発酵しやすいようにします。[br num=”1″]
ここでこうじを導入して混ぜます。[br num=”1″]
③よく混ざったら、あとは鍋に蓋をして、バスタオルでくるんで8時間待つだけです。[br num=”1″]
私はよく夜に作って、寝て起きたらあまざけ完成となるように作っていますよ♪[br num=”1″][br num=”1″]
とにかく簡単にあまざけと作りたい人におすすめ
必要なのは、スーパーでかったこうじと鍋・バスタオルがあれば完璧！[br num=”1″]
お米は自宅にありますものね。[br num=”1″]
8時間まったあとのあまざけを味わってみると、優しい甘さがあってとってもおいしいですよ♪[br num=”1″]
また、ちがうこうじで作りくらべをしてみてもたのしめますよ！[br num=”1″]
あまざけと豆乳を混ぜて飲むのもおすすめで、リモート中の小腹が空いた時にはかなりおすすめな栄養があるおやつドリンクです。[br num=”1″]